嗜热链球菌

    嗜热链球菌被认为是公认安全性（GRAS）成分，广泛用于生产一些重要的发酵乳制品，包括酸奶和奶酪（如瑞士、林堡干酪）。嗜热链球菌也具有一些功能活性，比如生产胞外多糖、细菌素和维生素。另外，嗜热链球菌也可以作为潜在有益菌，实验证明了其具有健康效果、转运活性和一定的胃肠道粘附性。
中文名称：嗜热链球菌ST4菌粉
英文名称：Streptococcus Thermophilus  ST4
执行标准：Q/PZSW 0014S-2010
含量：10¹⁰CFU
形态：乳白色或淡黄色粉末
包装： 0.05, 0.1, 0.5Kg/袋 或 按客户要求。
贮存：本品在零下18摄氏度以下冷冻储存，不得与有毒、有害及有腐蚀性等物质混存。
保质期：-18摄氏度 24个月