Lactobacillus plantarunm PP12

　　Lactobacillus plantarunm PP12是从传统发酵乳中分离的112株植物乳杆菌中筛选出的具有较强耐酸、耐胆盐、抗菌活性等优良特性的乳杆菌。该菌株分离自内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗牧民家庭手工制作的酸牛奶样品。